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QUIENES SOMOS

La Cámara Nicaragüense de Plantas Exportadoras de Carne Bovina (CANICARNE), es una asociación sin fines de lucro integrada por cuatro mataderos exportadores de productos cárnicos bovinos.

Para garantizar la oferta de carne bovina de alta calidad a los mercados más exigentes del mundo, las plantas industriales asociadas a CANICARNE se proveen de los ganados más selectos de Nicaragua, a la vez que modernizan sus procesos industriales con tecnología de punta.

Las buenas condiciones de negocios ofrecidas por nuestros asociados, su especial atención a los proveedores ganaderos y el pronto pago por sus ganados, así como el apoyo a los programas de mejoramiento productivo contribuyen al desarrollo del hato ganadero nacional.

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SOMOS MIEMBROS DE

FEDERACIÓN CENTROAMERICANA DEL SECTOR CÁRNICO BOVINO (FECESCABO)

FECESCABO-CANICARNE

Nicaragua: La Cámara Nicaragüense de Plantas Exportadoras de Carne Bovina (CANICARNE) y la Comisión Nacional Ganadera de Nicaragua (CONAGAN); Guatemala: La Federación de Ganaderos de Guatemala (FEGAGUATE) y los industriales de Guatemala (UNGAPESA); Honduras: La Cámara de Fomento Ganadero de Honduras (CAFOGA) y la Federación Nacional de Agricultores y Ganaderos de Honduras (FENAGH); Costa Rica: Corporación Ganadera de Costa Rica (CORFOGA) y el Centro Internacional de Inversiones S.A. (CIISA); Panamá: La Asociación Nacional de Ganaderos de Panamá (ANAGAN) y la Asociación Nacional de Mataderos de Panamá (ANAMAP); Belize: Asociación Ganadera de Belize.

SISTEMA NACIONAL DE PRODUCCIÓN, CONSUMO Y COMERCIO DEL SECTOR GANADERO

FECESCABO-CANICARNE

CANICARNE participa activamente en la instancia Público-Privada del SISTEMA NACIONAL DE PRODUCCIÓN, CONSUMO Y COMERCIO DEL SECTOR OFICIAL espacio de consulta representado por diversas entidades gubernamentales como el Ministerio Agropecuario (MAG), Ministerio de Fomento, Industria y Comercio (MIFIC), Ministerio de Economía Familiar, Comunitaria, Cooperativa y Asociativa (MEFCCA), Ministerio del Ambiente y los Recursos Naturales (MARENA), Policía Nacional, Ministerio de Hacienda y Crédito Público, Banco Central y otros, en la que participa diversas organizaciones vinculadas a la cadena productiva del sector ganadero.

INTERNATIONAL MEAT SECRETARIAT

FECESCABO-CANICARNE

CANICARNE es miembro de International Meat Secretariat, la Oficina Permanente Intl. de la Carne (OPIC), organización sin fines de lucro que representa al sector global de la carne y el ganado como motor vital de crecimiento para el suministro sostenible de proteínas animales seguras, sanas, de alta calidad y nutritivas, para garantizar la contribución del sector como parte esencial de una dieta sana y sostenible.

CORTES DE LA RES

CORTES-DE-LA-RES-CANICARNE

NÚMERO DE IDENTIFICACIÓN DE LOS ESTABLECIMIENTOS ASOCIADOS A CANICARNE:

CERTIFICACIONES ADQUIRIDAS:

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