MACESA S.A.

MACESA S.A.

Logo-MacesaMatadero Central, S.A. es la empresa dedicada a la matanza, empaque y exportación de carne de bovinos, con gran experiencia en Nicaragua. MACESA fue creada en el año 2000 y tiene una capacidad instalada para  procesar 13,750 cabezas de novillo por mes. La mayor parte del ganado que industrializa procede de la raza Brahman y Pardo Suizo, con un promedio de edad entre los 24 y los 36 meses de vida. Más del 97% son alimentados a campo abierto con pasto natural.

Venden su producto a empresas de prestigio mundial, franquicias y cadenas de las más importantes tiendas  de los países a los que exportamos. Estas empresas, realizan auditorias de evaluación cada año, comprobando que están cumpliendo a cabalidad, con todas las normas exigidas, para que su carne se industrialice en condiciones óptimas.

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